Con motivo del “big four-0” de mi adorada conyugue, ante su pedido de una fiesta “de aquellas”, de acuerdo con su deseo de que prepara un asado para la ocasion, y alineado con mi intencion desde hace varios años, decidi construir un parrilla de las nuestras.

Esas con roldana, ladrillos, facil acceso al fuego y bla bla.

Lo unico es que no solo lo hice solo de punta a punta, en realidad Mauro vino a ayudarme un dia y medio, y mi amigo Marcelo coopero con la soldada de la parrilla.

Despues de levantar 32 bolsas de 80 pounds del corralon al carro, del carro a la camioneta, de la camioneta al garage, del garage al lado de la mezcladora, del piso a la boca de la maquina infernal, la cual en un momento dado se me cayo en el brazo que atestigua con un moreton tamaño baño... entre otras tantos etcs durante la maraton de mas/menos diez horas diarias durante 10 dias de trabajo que incluyen labores en las que me declaro totalmente novato, con el cemento fresco y en medio de una lluvia, se inauguro la susodicha con un asado para mas e 40 personas.

La verdad es que al final, cuando uno mira el resultado, y degusta el primer choripan, todo el cansancio fisico se olvida... pero estoy re-molido y en el camino perdi la rodilla derecha!

Abajo estan las fotejas del resultado... pasen rapido que la entraña ya esta “sizzling”!

Por si no se nota, estoy muy contento con mi labor, asi que si no les gusta, mientan!